パン教室 il Cesto(イルチェスト)へようこそ!

 

こだわりは、北海道産小麦粉100%使用。

手に入りやすい材料で、出来るだけ無添加で。

そして、キリの良い配合で。

 

オリジナルレシピです。

 

本格的にパン作りを始めたきっかけは、息子のアレルギーでした

生まれた時から肌がボロボロ、食物アレルギーもあり、途方に暮れてました。

少しでも良くなるようにと、添加物を出来る限り排除した食事を切り替えました。

 

パンの材料表示を見て、添加物の多さに驚き、それから本格的に作り始めました。

 

ホームメイドクッキングで講師習得した頃、友達から教えてほしい♪との言葉に背中を押され今に至ります。

 

安心して食べれるパン♪日常の中の小さな幸せを感じられるパン♪を共感出来たら嬉しいです。